В рамках акции "Здоровое питание" знакомим с меню столовой МБОУ СОШ1 на 14 сентября 2023:
завтрак;
обед.

Уважаемые родители, напоминаем, что вы можете продегустировать школьное меню.
Для этого нужно:
сообщить об этом классному руководителю за день до посещения,
прийти в то время, когда ваш ребенок завтракает или обедает.

Дети - это не только большое счастье, но и огромная ответственность. В наших силах научить их правильно питаться, быть здоровыми и любить жизнь. Давайте им в этом поможем!

Сегодня поговорим о том, чем грозит нездоровый рацион в питании.
Нет полезных и вредных продуктов — есть здоровый и нездоровый рацион. И именно нездоровые пищевые привычки — настоящий бич современного человека. Коварство заключается в том, что из-за неправильного питания изменения в организме происходят постепенно. За несколько дней очертания фигуры не изменятся, одышка не появится, сосуды холестерином не забьются. Но… вкусовые рецепторы быстро привыкнут к сладкому, соленому, жирному. А через пару месяцев это неизбежно начнет влиять на здоровье. Торт, чипсы или гамбургер, съедаемые слишком часто, способны в буквальном смысле украсть у нас несколько лет жизни.
Злоупотребление критическими пищевыми веществами неизбежно вредит организму.
Болезни, связанные с неправильным питанием, по-научному именуются алиментарно-зависимыми. Чаще всего это поражения сердца и сосудов: они становятся причиной 47 % всех людских смертей. Ожирение, сахарный диабет II типа, подагра, желчекаменная болезнь и даже некоторые виды онкологии могут быть вызваны избыточным потреблением критических веществ. Либо, наоборот, их недостатком — этим грешат многие модные диеты.
Отследить нарушения баланса поможет индекс массы тела (ИМТ). Его отклонения в ту или иную сторону — сигнал, что в вашем питании происходит перекос.
Рассчитать индекс массы тела можно по формуле: вес (кг) разделить на квадрат роста в метрах.
Например: вес (52кг) / рост (1,56 м2 ) = 21,40 (ИМТ) – в данном случае, норма.
Автоматически определить индекс массы тела можно здесь: https://gkb81.ru/sovety/kalkulyator-imt/…

Недостаток веса может быть признаком наличия заболевания или того, что вы не употребляете достаточно пищи. При избыточном весе лучший способ похудеть — это сочетание диет и физических упражнений. Но в любом случае не обойтись без здорового сбалансированного рациона в питании.

Почему здоровый рацион называется сбалансированным? О каком балансе идет речь? И чем сбалансированный рацион отличается от оптимального или рационального?
Баланс рациона складывается из двух вещей. Первая — соответствие энергозатрат и энергопотребления. Вторая — грамотное соотношение макронутриентов (белков, жиров и углеводов— при их окислении организм получает необходимую для поддержания жизни энергию).
Чтобы питание было по-настоящему правильным, человек должен тратить столько же энергии, сколько получает из пищи. В то же время важно избегать перекосов в структуре питания и помнить формулу сбалансированного рациона: 10–15 % белков, 30 % жиров и 50–55 % углеводов. Этот расчет используется и в нашей стране, и за рубежом уже не первое десятилетие. Белки, попадая в кровь, расщепляются до аминокислот — и эти кислоты буквально строят наш организм, образовывая и восстанавливая ткани. Дефицит белка способен даже влиять на наше ежедневное настроение. А жиры вносят самый большой вклад в поддержание энергии, высвобождая 9 ккал на 1 грамм. Поэтому, например, полярники нуждаются в пище с большим содержанием жира — это незаменимо для терморегуляции в условиях Крайнего Севера. Углеводы преобразуются в глюкозу, которая необходима для адекватной работы всего организма и особенно мозга. Углеводы являются мгновенным источником энергии.

Источник: здоровое-питание.рф (Проект Роспотребнадзора)

Проект Роспотребнадзора РФ «Здоровое питание»
http://здоровое-питание.рф